De tre dage op til påske har vi faguge. Det betyder at vi har valgt et fag vi gerne vil fordybe os i, de her tre dage. Der var et bredt udvalg af fag - Kulturbussen, Religiøse film, Verdensmad, Plakater og postkort, Anderledes musik, Film på tid, og Mindfulness.
Jeg har fået Verdensmad.
I dag har vi lavet mad fra det indiske køkken. Farverigt og krydret mad. Vi blev delt ind i små grupper på 4 pers. og fik udlevret et par opskrifter. Derfra gik vi så i gang med at lave de her mange retter, som vi tilsidst sluttede af med at spise alle sammen.
Fri
Efter aftensmaden var der valgfrit foredrag i Bie-rummet m. Team Tvilling.
Den 22. januar 1980 blev vi født på Rigshopitalet, 3 måneder for tidligt, og vejede dengang kun 1.200 gram hver. De første tre måneder foregik i kuvøse og en masse lægetjek undervejs.
Peder manglede ilt under fødslen og endte med at blive spastiker og har siddet i kørestol i hele sit liv.
Vi voksede op i en lille by på Midtsjælland, og havde en fantastisk familie, som støttede hinanden i alle slags situationer. Peder er aldrig blevet behandlet som ”anderledes”, da han i vores øjne jo kun har et handicap, nemlig at være kørestolsbruger.
Som tvillingebrødre har vi levet på godt og ondt i 34 år indtil videre. Peder har altid taget imod en udfordring, har altid engageret sig politisk og i diverse foreninger som fortaler for handicappede.
For mere info se www.teamtvilling.dk
Opskrifter 
 |
| Alm. ris |
 |
| Citronris med cashewnødder |
 |
| Raita |
 |
| Samosaer med grøntsagsfyld |
 |
| Indisk dahl |
 |
| Tikka Chicken Masala |
 |
| Stegte naan-brød |
 |
| Bhindi chatpatti (friturestegte orka) |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar